photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Fontaine des Buis recherche deux cuisiniers(es) au poste chaud pour la saison 2025 déclinés en 2 postes: - un poste pour les services du midi - un poste pour les services du soir Le restaurant est situé à Arles sur Tech (66), en pleine nature, en bordure de rivière. Ouvert de début mai à fin septembre. C'est un restaurant de plein air recevant une soixantaine de couverts par service. Les plats sont faits maison à partir de produits frais et de qualité. Le restaurant fonctionne grâce à une équipe de 6/7 personnes dans une ambiance cool et professionnelle. Vos missions: - Préparer les plats de la carte, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène. - Assurer le service au poste chaud - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail. - Nettoyage de la cuisine, des friteuses et de la hotte (en binôme avec votre collègue) - Travailler en équipe sous les ordres de la Cheffe de cuisine Votre profil: - Expérience significative au poste chaud - Maîtrise des techniques de cuisson - Passion pour la cuisine et le travail des produits frais - Rapidité et propreté d'exécution - Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

La Fontaine des Buis recherche un(e) plongeur(euse) pour la saison 2025. Le restaurant est situé à Arles sur Tech (66), en pleine nature, en bordure de rivière. Ouvert de début mai à fin septembre. C'est un restaurant de plein air recevant une soixantaine de couverts par service. Les plats sont faits maison à partir de produits frais et de qualité. Le restaurant fonctionne grâce à une équipe de 6/7 personnes dans une ambiance cool et professionnelle. Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements. - Maintenir la propreté et l'hygiène de votre poste et des locaux annexes. - Effectuer le tri et l'évacuation des déchets. - Aider à la réception et au rangement des marchandises. - Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et du service en assistant vos collègues si nécessaire. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre profil : Vous êtes dynamique, rapide et organisé(e). Vous avez le sens du travail en équipe et êtes capable de suivre des consignes. Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) aux règles d'hygiène. Une expérience en plonge dans un restaurant d'au moins 6 mois Nous[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant de cuisine traditionnelle et familiale, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) et motivé(e) pour compléter notre équipe. Vous serez chargé(e) du service à l'assiette au sein d'un restaurant traditionnelle d'une centaine de couverts environ. Vous interviendrez sur le service du midi et du soir. Restaurant fermé les dimanche lundi midi et samedi midi Poste à pourvoir immédiatement

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un chef / cheffe de partie au froid et polyvalent. Vous travaillez en toute autonomie dans une brigade de 3 / 4 personnes en cuisine Service du soir uniquement du mardi au samedi, dimanche et jours fériés midi et soir, repos le lundi. Poste non logé. Contrat 7 mois de début avril à fin octobre.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous effectuerez le service en salle et en terrasse. Vous présenterez le menu, prendrez la commande, irez chercher en cuisine les plats, servirez les boissons, débarrasserez, présenterez l'addition, et encaisserez. Vous prendrez congé des clients en vous assurant que le service s'est bien déroulé. Vous dresserez une nouvelle table pour la poursuite du service. Vous assurerez une relation de qualité avec le client en étant attentif à ses demandes. Carré de 24 couverts. Service du midi et du soir. Prise de poste avril à fin septembre Poste non logé.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Pizzaiolo pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant à Argelès. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de pizzas de haute qualité selon nos recettes authentiques et innovantes. Missions: Préparer la pâte à pizza fraîche tous les jours. Garnir les pizzas selon les commandes et les recettes maison. Cuire les pizzas dans nos fours à bois/gaz/électriques. Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour les ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et de qualité. Participer à l'élaboration de nouvelles recettes. Poste à pourvoir d'Avril à Septembre 2025 1 jour et demi de repos consécutifs. Horaires de travail en roulement soit service du midi ou soir à convenir avec l'employeur

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous renforcez l'équipe Bar pour la saison : préparation des boissons et cocktails, gestion des stocks, nettoyage du bar et de la verrerie, encaissements... Vous êtes organisé et rigoureux. Poste sans coupure : service du soir et du dimanche midi. Contrat de mi-avril à fin septembre. NON LOGE

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant ouvert à l'année à Argeles village, nous recherchons un(e) commis de salle (H/F) motivé(e) et dynamique pour la saison 2025. Vos missions: - Accueil clients - prise de commande - Encaissement - vous travaillerez en équipe - cuisine traditionnelle avec des produits de saison. Conditions de travail : Juillet/Aout : Service midi et soir 2 jours de repos consécutifs possibles à définir avec l'employeur. Restaurant de 40 couverts environ Une formation en interne vous sera proposée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nouveau Restaurant brasserie italienne, ouvert à l'année, fermé le dimanche et 3 soirs semaine, recrute un(e) commis de cuisine. Vous aurez en charge la cuisson, la préparation et mise en des plats. Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez supervisez par le chef de cuisine L'équipe est composée de 5 personnes, chef, sous-chef, chef de partie, commis, et aide plongeur. Formation HACCP souhaitable, diplôme et expérience requise. Rémunération selon capacité Vous travaillerez du lundi au samedi midi 09h30 - 14h30 ainsi que du jeudi au samedi soir de 18h00 à 22h00 - 23h00.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillez les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur, ) Vous transformez des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, Vous dressez et envoyez les plats Vous nettoyez et rangez le poste de travail Vous participez au nettoyage du matériel et au rangement des locaux Vous appliquez la méthode HACCP Vous travaillez en coordination avec les autres postes Vous êtes réactif. Vous adaptez votre rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle Conditions de travail : Contrat Juillet / Août Travail week-end et jours fériés Station debout prolongée - Fortes cadences Services du midi + 2 à 3 services du soir par semaine

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Matemale, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Contrat de Juin à fin Août 2025, avec renouvellement possible pour la saison d'hiver suivante. Poste nourri, logé, blanchi (logement à titre gracieux). Vous assurerez le service au sein d'un hôtel-auberge, spécialisé en cuisine de terroir, 80 couverts maximum par services (midi/soir). Vous effectuerez également le débarrassage et l'entretien de la salle. Autonomie nécessaire sur le poste, avec expérience (2 ans à minima) ou formation CAP/BEP service exigée. Sens requis du relationnel clientèle et du travail en équipe. Des notions d'espagnol, de catalan ou d'anglais seront des atouts supplémentaires à votre candidature.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez le goût de l'excellence du service et du raffinement culinaire ; vous souhaitez intégrer une équipe engagée ? Ce poste est pour vous !! En tant que serveur.se, sous la direction de votre supérieur hiérarchique, vos missions seront : Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Effectuer quelques tâches de Service et de débarrassage. Assurer le lien physique entre la cuisine et la salle. Avec un peu d'expérience, servir les clients, À la fin du service, participer au débarrassage des tables et au rangement de la salle. LES CONDITIONS DU POSTE Contrat à durée déterminée de fin mars à mi novembre 2025 35 heures semaines en modulation horaire Travail 5 jours par semaine, restaurant ouvert le soir du jeudi au lundi et le dimanche midi 2 jours de repos consécutifs Salaire de 1820 € brut mensuel Avantage / Indemnité nourriture LES AVANTAGES Uniforme fourni et prime de nettoyage Œuvres sociales du C.S.E. Participation aux bénéfices de l'entreprise Mutuelle d'entreprise Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage[...]

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